Conseil en Développement d’un Projet Resort 5* Palace, France

Analyse et optimisation pour usage hôtelier d’un immeuble de bureaux, Paris

Prise de participation dans un portefeuille hôtelier, Europe

Revue de la performance Achats dans un Groupe hôtelier, Paris, France

Mise en place des process ou des KPIs pour des groupes hôteliers et des groupes de restauration

Création d’une centrale d’achats pour un groupe de restauration

Accompagnement et conseil pour des COO dans des groupes dans la distribution agro-alimentaire